Zielona zupa z roszponki z dodatkiem wasabi

Kolejna zielona zupa:)
Roszponka w lodówce leżała już kilka dni. Nawet ją z dwa razy wyjęłam, w celu zrobienia kolorowej sałaty. Zamiar to jednak za mało. Lądowała z powrotem w lodówce. Towarzyszyły jej tam piękne brokuły. Coś zaiskrzyło! - między nimi;) Nie mogłam stać obojętnie! Ponieważ zawsze chciałam łączyć a nie dzielić (;0), postanowiłam im pomóc, być razem.
To w skrócie historia zielonej zupy. Przejdźmy do konkretów!

 Przygotowanie:

• Wlej do garnka łyżkę lub dwie oliwy.
• Dodaj ziarenka pieprzu, zioła prowansalskie, garam masalę i suszoną miętę. Poczekaj aż pod wpływem ciepła przyprawy uwolnią swój aromat.
• Pokrój i dodaj pół małej cebuli.
• Obierz i pokrój dużego ziemniaka i okazałą marchewkę.
• Umyj i pokrój brokuły (w różyczki, "nogi" można obrać i pokroić w grube plastry).
• Dodaj warzywa do garnka.
• Zalej wodą (ok. 1,5 l) i gotuj na wolnym ogniu do miękkości (w szybkowarze ok. 15 min.).
• Teraz można zupę posolić.
• Po chwili, gdy już trochę przestygnie, dodaj umytą roszponkę (ok. 100 g).
• Zmiksuj na gładki krem.
• Dodaj dwie łyżki proszku wasabi.

Gotowe!

Ten przepis także został zgłoszony do akcji: