Pieczone placuszki z serkiem ricotta!
Przygotowanie:
- Wymieszaj ricottę (całe opakowanie, czyli 250 g ) z czterema jajkami.
- Dodaj łyżkę mąki pszennej.
- Dopraw solą, pieprzem i ulubionymi ziołami.
Możesz placuszki usmażyć lub upiec, tak jak ja.
- Rozgrzej piekarnik do 180 stopni.
- Przelej ciasto do foremek wysmarowanych olejem i piecz 5 minut.
Gotowe!
Boskie i proste. "Kradnę!"
OdpowiedzUsuńno palce lizać,
OdpowiedzUsuńTo taka foremka jak do muffinów? Strasznie mi się podobają, wzięłabym zrobiła, zwłaszcza w pieczonej formie mi przypadły do gustu :)
OdpowiedzUsuńMoja foremka jest płytsza. Do pizzerinek. Można i w takiej do muffinów (będzie się trudniej wyjmowało) lub w silikonowych "kubeczkach". To ciasto jest gęste, można więc spróbować upiec na zwykłej blaszce z papierem do pieczenia.
OdpowiedzUsuń