Weekendowe śniadanie - sałatka z łososiem i avocado

To ważne, żeby dobrze zacząć dzień. Szczególnie w weekend.
Czekamy na to cały tydzień, więc celebrujmy go od rana, czyli od śniadania:)
Proste i dobre składniki to już prawie pewny sukces.


Przygotowanie:

Pokrój umytą sałatę lodową.

Dodaj kawałki avocado i paski wędzonego łososia.

Pokrój czarne drylowane oliwki.

Skrop składniki miętową oliwą* i kilkoma kroplami soku z cytryny.

Dadaj trochę soli i świeżo zmielony pieprz.

* Jak zrobić miętową oliwę:
- Wrzuć do malaksera liście i cienkie łodyżki mięty. Rozdrobnij.
- Zalej oliwą.
- Przelej do butelki i wstaw w ciemne miejsce.
Dodawaj do grzanek, sałatek, ryb... Niemal do wszystkiego!